五黄端午节五黄指的是什么

早上翻日历发现快端午了

今天蹲厕所刷手机，突然看到推送说下周端午。我挠着头想，年年吃粽子挂艾草，还有啥新鲜玩法？结果弹窗蹦出个"五黄"，我这脑子当场卡壳——五黄是个啥玩意儿？黄酒？黄豆？总不能是黄瓜！

菜市场实战考察

揣着手机就杀到菜场。先逮住卖水产的大姐问："咱端午吃的黄鱼有讲究不？"大姐把湿漉漉的手往围裙上一抹："哎哟现在年轻人还记得这个！要选肚子金亮的，蒸着吃最鲜！"接着溜达到禽蛋摊，咸鸭蛋必须挑青壳的，晃着有颤动感的准是富得流油。卖菜大娘还笑话我："端午的苋菜要带根煮！你光掐叶子煮汤，祖宗都得跳脚！"

• 黄鱼：肚皮金黄才合格
• 咸蛋黄：鸭蛋腌足40天
• 苋菜：带根煮出红汤汁
• 雄黄酒：差点买成料酒

厨房翻车实录

回家把黄鱼往油锅一扔，好家伙油花炸得跟放鞭炮似的！锅盖当盾牌才保住脸。煮苋菜更离谱，按大娘说的连根丢进去，结果满锅血红汤，我媳妇探头吓得尖叫："杀人现场！"咸鸭蛋倒是争气，切开油滋冒出来，赶紧用碗接住拌饭。

雄黄酒差点闯祸

翻箱倒柜找出瓶雄黄粉，兑白酒时手一抖倒多了。刚想尝口试试，突然想起小时候我奶奶说喝这个能变蛇——赶紧把杯子锁进橱柜最顶层，这玩意儿还是拿来画额！蘸着在儿子脑门上写了个王字，小崽子顶着满脸黄粉满屋疯跑。

老习俗藏着大学问

晚上啃着蛋黄粽子查资料才搞明白，古人讲究"黄"字代表阳气旺盛，五样黄食下肚就能镇住蛇虫病害。特别是那个惊悚的雄黄酒，老辈人就抿个三五滴，电视剧里大碗喝的纯属不要命——我上午要是真灌下去，这会儿估计该打120了！