零卡素怎么选?市面上热门品牌大比拼 大家好呀!作为一个常年和体重作斗争的小编,今天想和大家聊聊零卡素这个话题。说实话,次听说"零卡素"的时候我还以为是某种高科技产品呢,...
零卡素怎么选?市面上热门品牌大比拼
大家好呀!作为一个常年和体重作斗争的小编,今天想和大家聊聊零卡素这个话题。说实话,次听说"零卡素"的时候我还以为是某种高科技产品呢,后来才知道原来就是那些号称零卡路里的甜味剂啊!
零卡素到底是什么鬼?
先给不太了解的小伙伴科普一下,零卡素其实就是人工甜味剂或者天然甜味剂,它们的特点是甜度超高但几乎不含热量。常见的比如阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等等。对于像我这样又想吃甜又怕胖的人来说,简直就是救星!
不过市面上零卡素品牌多得让人眼花缭乱,价格也差得离谱。贵的能买好几杯奶茶,便宜的又让人担心质量。作为一个"资深"零卡素用户(其实就是用了好几年),今天就来和大家分享一下我的使用心得。
热门品牌大比拼
先给大家列个表,看看我试过的几个主流品牌:
品牌 | 主要成分 | 甜度 | 价格(100g) | 个人评分 |
---|---|---|---|---|
甜蜜零卡 | 三氯蔗糖 | 600倍蔗糖 | ¥58 | |
天然甜 | 甜菊糖苷 | 300倍蔗糖 | ¥45 | |
零负担 | 阿斯巴甜 | 200倍蔗糖 | ¥32 | |
健康甜 | 罗汉果甜苷 | 250倍蔗糖 | ¥68 |
我的使用体验
甜蜜零卡是我用得久的,甜度确实高,一小撮就能让一大杯咖啡甜到飞起。不过有个小就是有时候会有一点点金属味,特别是加到热饮里的时候。价格算是中等偏上吧,性价比还行。
天然甜这个牌子主打天然成分,甜度适中,没有奇怪的后味,特别适合加在茶里。不过价格稍微贵一点,而且因为甜度没那么高,用量会大一些,消耗得比较快。
零负担是便宜的,但说实话我不太推荐。甜味有点假,而且喝完后嘴里会留一种奇怪的涩感。虽然便宜,但体验确实差一些。
健康甜是我近的新宠,虽然贵但是真的很好用!罗汉果提取的,完全没有人工甜味剂那种假甜的感觉,加到酸奶或者水果里特别搭。就是价格确实不友好,长期用钱包会抗议。
选购小贴士
经过这么多年的"小白鼠"体验,我总结了几点选购心得:
1. 看成分:天然提取的(比如甜菊糖、罗汉果)通常口感更好,人工合成的可能甜度更高但后味差一些。
2. 试甜度:不同品牌甜度差异很大,买之前好看看说明,避免买回来发现太甜或不够甜。
3. 考虑用途:加在热饮和冷饮里的表现可能不一样,烘焙用的和直接食用的也有区别。
4. 别贪便宜:太便宜的产品质量真的堪忧,毕竟是要吃进肚子里的东西。
5. 少量试用:次买某个品牌时,建议先买小包装试试,喜欢再入大包装。
一些常见问题
Q:零卡素真的零卡吗?
A:严格来说不是零卡,但热量低到可以忽略不计,比普通糖好太多了。
Q:长期吃安全吗?
A:正规品牌的产品都是经过安全评估的,但任何东西过量都不好,适度使用是关键。
Q:为什么有些零卡素会有怪味?
A:这是某些人工甜味剂的特性,天然提取的通常味道更纯净。
Q:糖尿病人能吃吗?
A:大部分零卡素不影响血糖,但具体情况还是咨询医生比较稳妥。
后的小建议
其实没有好的零卡素,只有适合自己的。我建议大家可以像我一样多尝试几个品牌,找到对自己口味的那款。毕竟减肥控糖已经够辛苦了,至少在甜味上要让自己开心点嘛!
对了,你们平时用哪种零卡素?有没有什么特别好用的品牌推荐?我近想试试新的,欢迎在评论区分享你的心头好哦~