今年我琢磨着自己酿点葡萄酒尝尝,说干就干,前几天我就开始行动。我特意选个晴朗的天气,还起个大早,跑到市场上挑葡萄。因为听人家说,用那种紫得发黑、颗粒饱满的葡萄酿出来的酒颜色好看,我就照着这个标准去选的。到市场,我转悠好...
今天没啥事儿,就想倒腾着做个面包吃。要说这面包,外面买的吃多也腻,自己做,又老是掌握不好那个劲儿,做出来硬邦邦的,不好吃。这回我可是下功夫,好好研究一下,总算是做出松软香甜的面包,还真有点小骄傲!现在我就把这过程跟大家伙...
今天跟大家聊聊我最近尝试的一道韩国菜——斑鳐,这玩意儿可真是让我大开眼界!我是从网上看到有人提一嘴韩国的“黑暗料理”,说有一种叫斑鳐的鱼,那味道,简直,堪比公共厕所!我这人好奇心重,就想试试这到底是个什么味儿。于是我就...