哎,说到“五谷不分”,我反应就是小时候爷爷奶奶常念叨的那句“四体不勤,五谷不分”,感觉有点古板,又有点好笑。现在想想,这“五谷”到底指啥,还真没认真想过。查了资料,才发...
哎,说到“五谷不分”,我反应就是小时候爷爷奶奶常念叨的那句“四体不勤,五谷不分”,感觉有点古板,又有点好笑。现在想想,这“五谷”到底指啥,还真没认真想过。查了资料,才发现这“五谷”还真有点门道,说法还不止一种呢!
我个人觉得吧,这“五谷”就像咱们日常吃的米面一样,种类繁多,其实没必要死抠着哪五种才是正宗的“五谷”。毕竟,时代在变,农业技术也在发展,以前那些说法,放到现在来,感觉有点……嗯,怎么说呢,有点out了?
不过呢,为了满足大家的好奇心,咱们还是来看看古人是怎么说的。我大致整理了一下,主要有两种说法比较流行:一种是稻、黍、稷、麦、菽;另一种是麻、黍、稷、麦、菽。看出来区别了吗?一个有稻,一个有麻。
这两种说法,哪种更靠谱呢?我觉得吧,这还真不好说。毕竟,古时候交通不便,南北差异大,不同地区种植的作物也不一样。北方可能主要种麦子,南方可能稻米更多。所以,这“五谷”的构成,可能随着地域变化而变化。
而且,咱们也不能忘了,古代的“五”,很多时候可不是指具体的五个,而是一种泛指,代表很多的意思。就像咱们现在说的“五花八门”,谁会真的去数到底有多少种呢?所以,“五谷”可能就是指各种各样的粮食作物。
说到这里,我想到了一个可以更直观地展示一下这几种谷物:
谷物名称 | 现代名称 | 特点 | 我的个人感受 |
---|---|---|---|
稻 | 水稻(大米) | 南方水田种植,主食 | 软糯香甜,爱! |
黍 | 黍子(黄米) | 耐旱,营养丰富 | 小时候吃过,有点粗糙,但挺香的。 |
稷 | 谷子(小米) | 耐旱耐瘠薄,易种植 | 小米粥,暖胃又舒服! |
麦 | 小麦(面粉) | 北方旱田种植,用途广泛 | 馒头、包子、面条……太好吃了! |
菽 | 大豆 | 豆制品原料,营养价值高 | 豆腐、豆浆、豆芽……百吃不厌! |
麻 | 大麻/亚麻 | 纤维作物,也可食用 | 这……不太了解,感觉有点神秘。 |
怎么样,是不是一目了然?当然,这只是我个人的理解,可能还有其他说法。毕竟,这“五谷”的定义,随着时代发展也在不断变化。现在超市里琳琅满目的各种粮食,哪能用简单的“五谷”来概括呢?
其实吧,这“五谷不分”更多的是一种比喻,指人脱离生产劳动,对基本生活常识缺乏了解。与其纠结于“五谷”到底是哪五种,不如多关注一下咱们的粮食安全珍惜每一粒粮食,这才是重要的。
想想看,现在我们能吃到这么丰富的粮食,都是农民伯伯辛勤劳作的结果。我们应该感谢他们,也要更加爱惜粮食,不能浪费。
说到这里,我又想起了我爷爷,他老人家一辈子务农,对各种粮食作物都了如指掌。他经常说,粮食是咱们的命根子,不能掉以轻心。
现在,我们生活条件好了,很多人都远离了田间地头,对粮食的生产过程了解得不多。但这并不代表我们可以对粮食漠不关心。我们应该多了解一些农业知识,珍惜粮食,尊重农民的劳动成果。
我觉得,这才是“五谷不分”这个词背后更深层次的意义。
我想问问大家,你们觉得“五谷”应该包含哪些作物呢?或者,你们对粮食生产有什么了解和看法呢? 欢迎大家一起聊聊!