多宝鱼怎么杀最简单？厨房小白也能轻松上手的视频教程

哎，各位朋友们！今天咱们聊聊一个轻松的话题——怎么杀多宝鱼！我知道，一听“杀鱼”，可能有些朋友就犯怵了，觉得这活儿技术含量高，看着就手忙脚乱的。但其实啊，杀多宝鱼，一点儿也不难！咱今天就用easy的方式，手把手教你，保证你一看就懂，一学就会！

咱们得先搞到一条多宝鱼，对吧？哈哈，这可不是什么高难度任务，超市、菜市场随便就能买到。拿到鱼之后，先别急着动手，先欣赏一下它！多宝鱼长得挺有意思的，扁扁的，有点像个大号的比目鱼，灰扑扑的颜色，摸起来滑溜溜的。

然后，咱们准备一下工具。其实不用准备什么专业的厨具，一把锋利的刀或者剪刀就足够了，再加个案板，一个盆子用来接鱼的内脏啥的。当然，你要是想弄得更干净一点，可以准备个小刷子，用来刷洗鱼身。

接下来，就是重头戏——杀鱼！别紧张，咱一步一步来。

步，把多宝鱼平放在案板上。因为多宝鱼比较扁平，所以放稳它其实很简单，不用担心它乱动。

第二步，找到多宝鱼的肚子。这可是个关键步骤！多宝鱼的肚子比较小，而且藏得有点深，一般位于鱼头部下方，比较柔软的那一部分。别着急，仔细找找，你就能发现它！

第三步，用刀或者剪刀轻轻地划开鱼肚子。记住，一定要轻轻地！别用力过猛，把鱼肚子划破太大洞，到时候内脏都弄得到处都是，那就麻烦了。 轻轻地划开一个小口子，然后用剪刀或者刀尖把小口子慢慢地扩大，小心地取出鱼的内脏。

第四步，掏出内脏。多宝鱼的内脏比较集中，很好掏出来。掏的过程中，小心别弄破了鱼胆，不然会很苦。掏完内脏之后，用清水把鱼肚子里的血污洗干净。

第五步，处理鱼鳃。鱼鳃一般在鱼头的两侧，用剪刀或者刀子把它剪掉。

第六步，再次清洗。把多宝鱼彻底冲洗干净，确保鱼身上没有残留的内脏、血污等杂质。

搞定！是不是比想象中简单多了？

为了让大家更清楚明白，我特意做了个总结一下杀多宝鱼的步骤：

怎么样，是不是很简单？其实，杀鱼就跟做其他菜一样，熟能生巧。多练习几次，你就能成为杀鱼高手！而且，自己动手杀的鱼，吃起来也更放心，更美味！

对了，我还想补充一点，杀多宝鱼之前，好先用清水冲洗一下鱼身，这样可以去除一些表面的污垢。如果想更干净些，可以用淡盐水浸泡一会儿，再用清水冲洗。

如果你还有其他关于杀多宝鱼的小技巧，或者有什么想分享的经验，欢迎留言告诉我哦！让我们一起学习，一起进步！ 说不定下次咱们可以聊聊多宝鱼的各种美味做法呢！