每年一到这个湿地旅游周,我这个本地人是恨不得钻地缝里躲起来的。那个车,那个堵,根本就不是人能呆的。但架不住老有外地朋友,亲戚,甚至之前大学一个班的同学,隔三岔五地微信轰炸,问我:“老X,都说你是本地通,那周我们去,到底住哪不被宰?吃哪是真海鲜?”
以前我都是搪塞,说:“那周别来!都是人!”今年我是彻底烦了,心想,干脆自己豁出去跑一趟,把这趟水搅清,给他们一份最新的、真材实料的记录。别再天天烦我。
住宿:我是怎么试出不宰客的店的?
住宿是最大的坑。那些挂在网上的网红民宿,一看就是专门割韭菜的。我压根就没碰。我干脆利落地拉上我发小老张,开着他那辆旧皮卡,直奔我们本地人自己平时去散心、吃农家饭的那个赵圈河片区。那个地方相对靠里,环境但一般旅游团不太去。
我采取了最土的办法:装!我把老张扔在车上,自己进去挨家问。我不是问当天的价格,我是直接问下周,也就是旅游周最爆棚那个周末的价。我开口就说:“我是带着全家老小,还有我那俩表弟一家子过来的,要连住三天,得订三个大炕房,你给我个实价,能住不能住?”
好家伙,前几家一听是旅游周,直接狮子大开口,平时一百多的炕房,直接给我飙到六七百。我扭头就走,连话都不跟他们多说一句。走到了第八家,就是村口那个“老王家海滨渔家院”。那个老板娘一听我问得这么实诚,直接把我拉到墙角,小声跟我说:“兄弟,都是本地人,知道这周是啥情况,我那大炕,给你三百八一晚,不能再低了,再低我这食材成本都盖不住。”我心想这个价格是真靠谱,起码比外面五六百的强太多了,而且他家后院我之前去过,真有几亩地自己种的菜。这趟住宿才算落实了!
吃饭:那条街上的海鲜店我一个都没碰!
要说吃,盘锦最出名的就是盘锦稻田蟹和河里的各种鲜货。我跟你说,旅游街上那些贴着大照片的海鲜馆子,你一个都别信,都是外地贩子过来倒腾的,价格贵得吓人,还经常死蟹冒充活蟹卖给你。
我这个实践过程,就是专门挑本地人扎堆的地方去排队。我开了半个多小时,直接去了兴隆台区那个老市场后面,那里有个不起眼的门脸,叫“老四海货”,地方小得要命,里面摆了几张桌子,地都是湿的,但你一进去就知道那味儿对了!
我当时硬着头皮排了快一个小时的队,就为了吃一口他们家现蒸的稻田蟹。我亲眼看着老板从水箱里把蟹捞出来,活蹦乱跳的,拿秤一称,然后直接扔锅里蒸。我当时就跟我那排队的朋友说:“你看这流程,宰不了你!”为了检验他们家的特色菜,我还特地多点了一份咸鸭蛋炒米饭,那个米饭是真香,粒粒分明,毕竟是盘锦大米,这没跑。我付了钱,价格虽然比平时贵了点(毕竟是旅游周),但绝对是明码标价,我吃得很痛快!
这回亲自下场跟人流肉搏,开了两天车,排了两回队,跟老板娘还聊了半天,总算是把这个避坑指南给落实下来了。外地来的朋友们,你们就照着这个去,能省不少心,也能吃到正宗的好东西,不枉费我这番折腾!